Кул факти за коктелите

Зборот cock-tail за првпат се појавува во 1798 година во лондонскиот весник The Morning Post and Gazetteer. Во превод значи „опашка на петел“, а етимолозите не се сигурни како овој збор започнал да означува мешан алкохолен пијалок. Шелдон Вајли од Њујорк го држи Гинисовиот рекорд за најмногу направени коктели во еден час – неверојатни 1003 коктели! […]

Впечатоци од Баделовата средба 2017

  Прекрасната Трница и хотелот – ресторанот Кораб беа домаќини на јубилејната традиционална Баделова средба, која се одржа на 8 јуни. Бевме почестени со присуството на Ненси Пејиќ – бренд портфолио и развоен директор на Бадел 1862 Загреб и Барбара Жупаниќ, регионален директор за продажба. Ова е само дел од атмосферата на средбата… … а […]

Баделова Средба 2017

Минатата година одбележавме јубилеј со кој заокруживме 25 години постоење на Бадел 1862 Скопје. На традиционалната годишна средба со нашите соработници наздравивме за успесите и предизвиците со кои се соочивме и кои ни дадоа сили да продолжиме напред.    Оваа година традицијата ја продолжуваме во прегратката на живописната природа на националниот парк Маврово. Заедно со […]

Гордоста наречена пелин

Основната состојка на нашиот ликер Badel Pelinkovac ширум светот ја бие добар глас. Имено пелинот, лие латинско име е Artemisia absinthium, низ исторјата бил користен пред сè во медицински цели. Неговите лековити дејства се силни, многубројни, а своевремено и восхитувачки. Гордо издвојуваме некои од нив: Пелинот го поттикнува апетитот и го олеснува варењето на храната. […]

Во финалето – Играме за Александра!

Третиот натпревар од финалната серија помеѓу Бадел 1862 и Вардар ќе биде од хуманитарен карактер. Двете екипи ќе се пресметаат во дуел кој може да го одлучи шампионот на Република Македонија за сезоната 2016/2017 година земајќи го предвид фактот дека домаќинот на овој натпревар има водство од 2-0 (68-45 и 45-78) и само една победа […]

Blueberry Daiquiri – вкусен коктел со Badel Borovnica

Неодамна на наше големо задоволство ве запознавме со еден наш нов производ – Badel Borovnica, ликер направен од црвено вино и опојна боровница, со полн и богат овошен вкус и мирис. Се надеваме дека веќе го пробавте и дека го вклучивте во листата на омилени пијалаци. А што кога ќе ви кажеме дека не само […]

Pelinkovac мафини

Од вкусни благи задоволства никогаш не нѝ е доста! Затоа постојано сме во потрага на феноменални комбинации на најдобрите рецепти за благи нешта со нашите врвни пијалаци. Се ближи продолжен празничен викенд. За да ви го олесниме изборот на благо за празничната трпеза, или за секојдневната трпеза, денес споделуваме со вас одличен рецепт за благи […]

Основна коктел терминологија

Кога порачувате пијалок, сакате да знаете што е. Не сите пијалоци доаѓаат со уреден опис, така што добро е да се знае основна терминологија кога се порачува. Аперитиви и дижестиви Во подобрите локали и ресторани постои ваква поделба во менито. Аперитивот треба да се послужи пред оброкот за да го стимулира апетитот и обично доаѓа […]

Незаменливата ракија

Во секоја кафана, на секоја слава, за гости и пријатели… ракијата е толку сеприсутна на Балканот, па некои ја нарекуваат и „балканска водка“. Многу малку се знае за историјата на овој магичен пијалок, но се смета дека дошол во овие краишта за време на Отоманската империја. Некои извори известуваат дека Словените пиеле ракија пред одбраната […]

Badel 1862 на Massive Festival

Викендов се оддржа Massive Festival, за прв пат во Македонија. На настанот гостуваа многубројни странски и домашни EDM диџеи и беше најголемиот првоаприслки маскенбал годинава. Бадел 1862 беше да го поддржи овој настан со своите брендови Pelinkovac и Vigor. Каква беше атмосферата најдобро може да се види на фотките. 🙂 Целата галерија овде.