Основна коктел терминологија

Кога порачувате пијалок, сакате да знаете што е. Не сите пијалоци доаѓаат со уреден опис, така што добро е да се знае основна терминологија кога се порачува. Аперитиви и дижестиви Во подобрите локали и ресторани постои ваква поделба во менито. Аперитивот треба да се послужи пред оброкот за да го стимулира апетитот и обично доаѓа […]

Видови чаши: Мартини чаша

Веројатно сте забележале дека различни пијалоци се служат во различни чаши. Тоа не е само прашање на естетика и манири, туку и на функционалност. Мартини чашата или позната и како коктел чаша постои долго време. Легендата вели дека популарноста оваа чаша ја стекнала за време на Прохибицијата во САД во 20-тите години на минатиот век, […]

Коктели за домашна забава

Сите љубители на коктелите, уживаат да го споделуваат со своите пријатели задоволството на подготовка и пиење на коктели. Листата на омилени коктел пијалоци за секого е различна, но, тоа не значи дека умешноста за комбинирање на пијалоци треба да биде ограничена само на таа листа. Секогаш е добро да пробуваме да совладаме техника за правење […]